究竟我哋係幾時開始飲牛奶嘅呢？其實人類真係一個幾奇特嘅物種，全個地球應該淨係得人類呢一種生物會飲第二種生物嘅奶，亦都應該淨係得我哋先會大個咗都繼續飲奶。研究指出，通常lactase persistence嘅族群都係一啲牧民。但係奇怪嘅係唔係個個遊牧民族都係咁架喎！例如蒙古嘅牧民嘅lactase persistence非常低，非常耐人尋味⋯⋯

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